Fresh Fruit and Veggie Smoothies

Όχι, δε με έχει πιάσει veganmania, απλά ημέρες όπως η Τσικνοπέμπτη ή κάποια Σαββατοκύριακα που περιλαμβάνουν μπόλικο φαγητό ιδίως με κρέας, μου προκαλούν την ανάγκη για αποτοξίνωση. Επίσης όπως κάθε εβδομάδα, καθαρίζω και οργανώνω σωστά το ψυγείο μου, οπότε συνταγές όπως αυτές με βοηθούν να ελέγχω τα τρόφιμα μου χωρίς να χαλάνε και να χρειαστεί να τα πετάξω. Επιπλέον είναι ένας ωραίος τρόπος να συνδυάσω τα φρούτα με τα λαχανικά, φτιάχνοντας πολύ ωραία smoothies και χυμούς.

Οι παρακάτω συνδυασμοί είναι φοβεροί, χορταστικοί και πάρα πολύ εύκολοι γιατί απλά χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μούλτι ή ένα μπλέντερ και θα μας κρατήσουν για το υπόλοιπο της μέρας χορτάτους, νιώθοντας ταυτόχρονα και πιο ανάλαφροι.

Εκτέλεση

Σε ένα μούλτι ή στο μπλέντερ, ρίχνω το ρόδι με το γιαούρτι κι αρκετό πάγο καιτα χτυπάω.

#FoodstepsTip : Χρησιμοποιήστε ολόκληρα παγάκια με λίγο νερό όταν φτιάχνετε smoothies, καθώς έτσι τα υλικά αραιώνονται όσο πρέπει και το ρόφημα είναι δροσερό χωρίς να χάσει τη γέυση των λαχανικών και των φρούτων που χρησιμοποιήσαμε.

Σερβίρουμε σε ψηλό ποτήρι και απολαμβάνουμε αμέσως.

#FoodstepsFact : Το ρόδι είναι πολύ καλός φύλακας για τον οργανισμό μας και βοηθάει ιδιαίτερα τον προστάτη στους άντρες.

Για τον δεύτερο υπέροχο συνδυασμό μας, βάζουμε την μπανάνα, το αβοκάντο, λίγο ξύσμα λάιμ, μέλι και πάγο και τα χτυπάμε όλα μαζί.

#FoodstepsTip : το μέλι μας βοηθάει να ρυθμίσουμε την γλυκύτητα στα smoothies. Ανάλογα με την προτίμηση, ρίξτε περισσότερο ή λιγότερο μέλι αν το θέλετε περισσότερο ή λιγότερο γλυκό.

Σερβίρουμε σε χαμηλό ποτήρι με λίγα επιπλέον παγάκια.

Τρίτος συνδυασμός, χτυπάμε το πατζάρι μαζί με λίγο τριμμένο τζίντζερ, τα δύο μήλα και τις φράουλες, λίγο νερό και πάγο. Σε αυτό το smoothie μπορούμε να βράσουμε λίγο το πατζάρι αν δεν μας αρέσει ωμό. Σε περίπτωση που το μείγμα είναι πολύ πηχτό, προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα.

Τέταρτος και δυνατότερος detox συνδυασμός, βάζουμε baby σπανάκι, αγγούρι, δυόσμο, καρότο, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, λάιμ και αρκετό νερό και πάγο και χτυπάμε πολύ καλά. Το συγκεκριμένο σμούθι είναι αρκετά ξινό οπότε μπορούμε να προσθέσουμε μέλι ανάλογα με το πόσο γλυκό το θέλουμε.

Πίνεται σε ψηλό ποτήρι με λίγα παγάκια επιπλέον, αμέσως, ώστε να μη χάσει τις detox ιδιότητες του.

Στα smoothies, οι συνδυασμοί που μπορείτε να κάνετε είναι άπειροι, γι αυτό αφήστε την φαντασία σας ελέυθερη.